ー抽出型コーヒーマシンのお手入れ方法は？基本的方法を紹介ー

コーヒーメーカーとも呼ばれる抽出型のコーヒーマシンはフィルターや水のタンクなど汚れる場所が多くあります。
さらにスチームミルク機能付きの物であると、そのお手入れはさらに手間取ります。
そのうえ、水分だけでなく、コーヒー豆からくる油分の汚れも気になるのも事実です。
そこで今回は、ドリップコーヒーやエスプレッソが楽しめるコーヒーマシンの基本的なお手入れ方法について解説し、汚れの原因についても触れていきましょう。

 

コーヒーマシンのお手入れが必要な理由：汚れの原因とは？

コーヒーマシンのお手入れが必要な理由として汚れを取り除くことが挙げられます。
汚れがあると、カビやつまりが生じ、コーヒーの味が悪くなるだけでなく衛生面でも問題が出るからです。
そのようなコーヒーマシンの汚れの原因は、「黒ずみ」と「水垢」です。

 

まず、黒ずみはコーヒー渋とも呼ばれるものです。
これはコーヒーマシンを長期にわたって使用していると発生します。
コーヒーの粉や豆の皮などが酸化したもので、コーヒーの風味を悪くしたり、汚れとして付着し細菌の温床になってしまいます。
お手入れをせずに放置してしまうと強固な黒ずみに変化し、落とすのが困難になるので、お手入れで取り除きたい汚れです。

 

次に水垢が挙げられます。
これは水に含まれるカルシウムなどのミネラル分が固まって石のようになったものです。
見た目は白く、特にコーヒーメーカーの抽出口に発生しやすいのが特徴です。
水垢を放置してしまうと、結晶化して目詰まりの原因となるほか、水垢から発生する強いミネラル分は抽出時にコーヒーの風味を損ねてしまいます。

 

コーヒーマシンのお手入れでは主に以上の2つを丁寧に掃除する必要があるのです。

 

抽出型コーヒーマシンのお手入れ

次に抽出型コーヒーマシンのお手入れとして「コーヒー抽出部分」と「スチームミルク抽出部分」の方法を紹介しましょう。

 

コーヒー抽出部分

コーヒー抽出部分は、お手入れとして最初にお湯を出す操作を行います。
これはコーヒーが配管内に残っているものを熱湯によってすすぐお手入れです。
注意点としては冬の配管が冷えているので冬のお手入れは一回のお湯を通す作業で汚れが落としにくいのも事実です。
そのため、夏のお手入れとは異なり、何度かお湯の抽出を追加する必要があります。

 

次にコーヒーのカスを取り除きます。
コーヒーマシンによりますが、抽出型の場合はトレー状の容器へ一か所にまとめられているので、そこからまとまったコーヒーのカスを取り出して捨てます。
そしてトレー状の容器をしっかり洗って乾かし、からぶきして再セットしましょう。
こちらは夏場、コーヒーのカスにカビが生えてしまいやすいので、こまめに行う必要があります。

 

また、本体の外装がコーヒーの飛沫などで汚れていたら、硬く絞った布巾などで拭き掃除をするようにしましょう。

 

スチームミルク抽出部分

抽出型コーヒーマシンにはスチームミルクの抽出機能が入っているケースもあります。
スチーマーと呼ばれるこの部品もこまめな清掃が求められます。

 

まず、ノズルの清掃として取り外して水でしっかりすすぎ新井しましょう。
ノズル部分はねじなどのように溝が彫ってある形で固定されている場合もあるので、ノズル部分を回転させて外します。
外すと多くのコーヒーマシンのスチーマーではゴム管が出てくるので、こちらも洗浄しましょう。
取り外せない場合はコップに水を入れてすすぐのがおすすめです。

 

スチームミルクの装置は、ニオイのもとになったり、夏場にカビたりするので、こまめにお手入れするようにしましょう。

 

コーヒーマシンの手入れが面倒だと感じたら

コーヒーマシンのお手入れについて解説しましたが、これはごく基本的なものであり、思った以上に面倒なことがほとんどです。
そのようなときに利用したいのがコーヒーマシンをメンテナンスしてくれる会社との契約です。
最後にコーヒーマシンをメンテナンスしてくれる会社を利用するメリットについて解説しましょう。

コーヒーマシンをメンテナンスしてくれる会社を利用するメリット

コーヒーマシンのお手入れが面倒な場合、メンテナンスの会社を利用するのがおすすめです。
その理由は、「お手入れの手間がほとんどない」「消耗品を補充してくれる」「不調を未然に予防してくれる」といった点が挙げられます。

 

まず、メンテナンスの会社が面倒なお手入れを一から行ってくれるので、面倒さがありません。
何度もコーヒーマシンにお湯を通したり、からぶきしたりといったお手入れは非常に大変ですが、メンテナンス会社と契約すればそういったお手入れの手間はほとんどなくなります。
確かに抽出口などの拭き掃除はあるものの、先ほど紹介した分解掃除のお手入れはメンテナンス会社に依頼すれば、すべておまかせです。

 

次に消耗品も補充してくれます。
ミルクや佐藤、コーヒー豆などコーヒーマシンには多くの消耗品が発生します。
これを補充するのは意外に面倒で、手間がかかる作業といえるのです。
しかし、メンテナンス会社に依頼すればそういった手間なく、常に消耗品が補充された状態でコーヒーマシンを使用できます。
お手入れも大変ですが、こういった補充も意外に手間なことも多く、メンテナンス会社に一任できるのは大きなメリットです。

 

不調を未然に予防してくれる点でもメンテナンス会社に依頼するメリットと言えます。
コーヒーマシンは、毎日のように使用することからマシンへの負担も相当なものがあります。
こういった負担はある日突然故障という形で現れることも珍しくありません。
このような状態を予防するのは、自分で行うお手入れだけではかなり限られたものがあります。
一方、メンテナンス会社に依頼すれば、お手入れの際に不調や不調になりそうな部分を発見し、契約内容にもよりますが、そのまま修理などもしてくれます。
こうしてもらうことで安定してコーヒーマシンが利用できるだけでなく、より長持ちさせられるでしょう。

 

これらの理由からお手入れをコーヒーマシンのメンテナンス会社に依頼することは重要です。

 

まとめ

コーヒーマシンは、汚れがついてしまうことで味も悪くなります。
また、自動機能が多い分、汚れによって故障の原因になることも少なくありません。
今回は、そういったトラブルを避け、美味しいコーヒーを楽しむためのコーヒーマシンのお手入れについて解説しました。
今回のお手入れ方法を参考に自分で行うことも良いですが、もし大変だと思ったらメンテナンスサービス付きのコーヒーマシンをメンテナンス会社と契約してしまうのもおすすめです。